Fábrica de queso y queso en polvo - Lactosan Uruguay

• Fecha: 1988 (proyecto)
• Ubicación: Libertad, Uruguay.
• Método de adjudicación: Concurso de méritos.
• Construcciones existentes: Ninguna.
• Área cubierta: 2.500 m²
• Área de caminos: 1.500 m²
• Producción diaria: 45.000 litros.
• Producción anual: 1.500 to. de queso.
• Potencia eléctrica instalada: 0.5 Mva.
• Producción de vapor: No incluida.
• Producción de frío: 250 HP. y 60 Ton./hielo.