Complejo industrial Bonprole

• Fecha:
  1995 (proyecto),
  1997-2000 (ejecución),
  2009 (ampliación sala de queso fundido y cámaras).
• Ubicación: Libertad, Uruguay.
• Método de adjudicación: Concurso de méritos.
• Construcciones existentes: Ninguna.
• Área cubierta: 10.000 m².
• Área de caminos: 15.000 m².
• Producción diaria: 150.000 litros.
• Producción anual: 4.000 to. de queso
• Potencia eléctrica instalada: 5.0 Mva
• Producción de vapor: 12 Ton/vapor/hora
• Producción de frío: 750 HP. y 1.000 Ton./hielo